Składniki na omlet
2 jajka
1 łyżka stołowa maki
1 łyżka mleka sojowego
łyżeczka sosu sojowego
pol papryki
sol
pieprz
Składniki na guacamole
pół pomidora
1 miękkie avocado
kolendra
sol
pieprz
galka muszkatołowa
Sposob przygotowania:
Omlet:
Na dużej patelni rozgrzać tłuszcz. Wszystkie składniki wymieszać w miseczce, paprykę posiekać i dorzucić do miski. Miksturę wlać na patelnię i usmażyć.
Guacamole:
Pomidora sparzyć i obrac ze skorki. Avocado i pomidora kroimi w drobna kostke i ugniatamy widelcem w misce na gladka paste (nie polecam uzywania miksera - zabiera ona wspaniala konsystencje i drobne kawalki owocow). Kolendre siekamy i wraz z innymi przyprwami dodajemy do masy.
Nasze dania najlepiej smakuja w połączeniu.
Smaczego.
0 comments:
Prześlij komentarz